白日发梦的脚丫

视觉中国、图虫签约摄影师,一个不称职的美食博主和懒散的小裁缝,想要每天做做做,吃吃吃、拍拍拍,愿意把时间浪费在一切美好的事物上。坐标杭州,商业拍摄请私信联系。
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下厨房:喝冰水的光脚丫
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嗯,冰箱存货卤牛肉、芦笋、泡菜、胡萝卜、鸡蛋拼一拼,就是好吃的泡菜炒饭呀! @生活颜究所 

最近常吃的澳洲进口麦片普丽得在微信商城里面可以购买了,有兴趣的朋友在微信里面扫一扫最后这张图片就可以进入商城,记得先领取粉丝福利再购买啊,除了粉丝浮力以外,还有商城满减,以及满99送一盒明星产品奇亚籽麦片的活动!超划算了。

很简单的一份早餐,自制咖啡+自制全麦吐司+煎蛋,另外紫叶生菜+小番茄+普丽得红色款麦片,在生菜上撒点自制青梅醋,酸酸甜甜能让我开胃,那么不喜欢吃生菜的我也会吃的下去了……

最近是一个懒得拍照的人…

昨晚的晚饭:清炖羊肉萝卜、煎带鱼、丝瓜炒蛋…

这是我比较常见的贫民窟版早餐…热一片自己做的吐司配果酱,果酱是下厨房的好基友上次给我投的,能吃到大块的蓝莓果肉的蓝莓果酱实在太赞了👍再煎一个蛋,来一杯自制咖啡…好像我真的算不上什么吃货却又真的很迷恋什么都自制的感觉…… @生活颜究所 








今天吃煎芦笋胡萝卜青椒牛排小番茄水煮蛋黄桃面包咖啡…一口气念下来就觉得自己吃太多了……


一只平底锅里少量的油煎芦笋、对半切开的小胡萝卜、切块的青椒,小火慢慢煎,两面都撒黑胡椒和盐,青椒的时间需要最久…把青椒煎到发软比较好吃,但是我不是青椒热爱者,实在是收拾冰箱解决存货所为呀。


另外煮蛋器煮的溏心蛋,大概十分钟吧,有点过于溏心了…


黄桃和小番茄就洗洗干净切开就可以。


重点说牛排,牛排提前解冻后用厨房纸吸干水分,两面抹橄榄油,撒盐和黑胡椒粉后放在一边静置半小时,把牛排锅烧的热到冒烟后再放下牛排,大火两面各煎一分半钟,侧面也煎一下封一下边,出锅后放在盘子上表面盖上锡纸等待五分钟再切开。


觉得自己没有吃碳水又用吐司机烤了两片欧包,彻底把自己吃撑了,不过最后还剩了三分之一没有吃完…也不算是什么大胃王吧…… @生活颜究所 

乳糖不耐受人群连美式炒蛋都不能吃,好惨啊,今天尝试用oatly燕麦奶代替牛奶,然后想继续走健康路线了那就健康到底吧,又用椰子油代替黄油,并在其中添加健康的燕麦麸,制作了这款健康低热量的美式炒蛋,最终成品松软可口又椰子香味四溢,值得推荐!贡献一下配方给大家

本鸡蛋2个

oatly燕麦奶100ml

普丽得燕麦麸一大勺

椰子油少量

做法:鸡蛋加少许盐后加入燕麦奶和燕麦麸充分搅拌均匀, 不粘平底锅内加入少量椰子油用小火加热一会倒入蛋液,等底部有点凝固后慢慢用铲子把蛋液从四周推到中间,直到所有蛋液基本凝固出锅,表面撒现磨黑胡椒粉调味即可。

小贴士:加的燕麦奶比较多所以蛋液比较水难以凝固,会增加操作难度,但成品会比较嫩,大家可以将燕麦奶减少到30-50ml左右会容易操作一点。

是不是很健康!还用oatly燕麦奶打了奶泡拉了一个丑丑的心… @生活颜究所