白日发梦的脚丫

视觉中国签约摄影师,美食博主,想要每天做做做,吃吃吃、拍拍拍,愿意把时间浪费在一切美好的事物上。坐标杭州,商业拍摄请私信联系。
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某一天的早餐:牛油果香蕉奶昔配榴莲乳酪软欧、黄桃。一个牛油果一根香蕉和一杯酸奶打得奶昔好喝到飞起哈!
软欧是朋友给我买的奈雪的茶,好吃是好吃的,但知道做法就明白高糖油呀,热量炸弹!Ps:往黄桃块上撒点儿糖粉也是很好次的呀

比较难得做稍微复杂一点的早餐哈,这是某个周末的二人早餐,做了杂蔬鸡蛋披萨饼还有南瓜汤配贝果。

做了很多口味的贝果存着,早晨的时候切开两半放在吐司机里面加热一下,有时候加生菜煎蛋火腿什么的就是一份三明治了。这个口味是加了果干的,所以就没做咸口味的三明治了。

逮到冰箱里面有什么蔬菜就随便做一个杂蔬鸡蛋披萨饼吧,把秋葵洗干净焯水后切丁,胡萝卜蘑菇小番茄也都洗干净切丁,炒一下以后撒些盐和黑胡椒粉调味,把它们聚拢在一起大概成圆形,上面打上一个打散的鸡蛋(鸡蛋里面也加了盐黑胡椒粉和料酒调味),用锅铲小心的把溢出的蛋液聚拢进来,等蛋液略微凝固后在上面放上一片撕成块状的乳酪片,再加盖锅盖焖一会,等到鸡蛋凝固乳酪融化即可出锅哦。是不是神似披萨呢,蔬菜可以自由调节,放洋葱呀青椒呀芦笋呀什么的也都很赞呢。。。大家学会了吗。。。

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做了个芥末泡鸡爪,菜谱参考这里:https://www.xiachufang.com/recipe/103292660/
区别在于鸡爪煮好以后泡在冰水里面一会,这样更有嚼劲。取一个深的玻璃罐泡起来,醋和酱油要加倍量,可以泡一两天,中间记得晃动一下,不然上面部分会味道不够而且上色不够,看我的照片就知道!最后那张就是后来取了下面部分拍的,明显好看多了!深夜发吃有点报复自己了……
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分享一个特别鲜的发面馅饼菜谱,也可以刷这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/103419463/

喝一碗南瓜汤,超级简单啊,把老南瓜蒸熟或者加盖保鲜膜放入微波炉中火五分钟,放入搅拌机中加牛奶搅拌至顺滑,加点黑胡椒粉调味即可,营养丰富又快手。

喝一碗南瓜汤,超级简单啊,把老南瓜蒸熟或者加盖保鲜膜放入微波炉中火五分钟,放入搅拌机中加牛奶搅拌至顺滑,加点黑胡椒粉调味即可,营养丰富又快手。

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 喝一碗南瓜汤,超级简单啊,把老南瓜蒸熟或者加盖保鲜膜放入微波炉中火五分钟,放入搅拌机中加牛奶搅拌至顺滑,加点黑胡椒粉调味即可,营养丰富又快手。

今天是🐰,吃芙罗卜配美式炒蛋、阿布的餐包、喝dirty… 咖啡全倒在桌子上了,差评…
小的胡萝卜就对切一下加少量油放在平底锅里煎两面,撒黑胡椒和盐调味。
最近喜欢在美式炒蛋放水而不是牛奶,打蛋的时候往里加一大勺水,加盐调味,小火热锅子,把蛋液倒入平底锅,等底部有点凝固就用铲子往里推推推,很嫩滑哦!最后撒黑胡椒和盐调味即可。
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家常版少油红烧茄子、凉拌秋葵、柠檬鸡丝。做法如下:
凉拌秋葵就是水煮秋葵以后去蒂对半切,加生抽和醋调味,撒一把熟的白芝麻哦。

柠檬鸡丝:一块鸡胸肉加少量料酒生姜以及一勺综合香草煮熟后放凉撕开,一根黄瓜切丝,十个圣女果对半切(我没买到小番茄就用了一个大番茄,切片)。调味汁如下:一个大柠檬榨汁、一小勺辣椒面、一大勺色拉油,一小勺糖、三四个蒜瓣切末,一根香菜切末,两小勺盐拌匀即可,浇上去以后入冰箱冷藏一下更好吃哦。
还发了一个茄子的做法哦,请看图说话!或者刷这里:https://www.xiachufang.com/recipe/103404654/
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