白日发梦的脚丫

小皮匠一枚

最近做了比较多的是快手家常菜…
这是红烧茄子和凉拌秋葵,买的是大的那种茄子,切成小条,用油爆香蒜末,把茄子炒到很软,只是加了料酒、生抽和醋、糖调味,家属说吃出了豆瓣酱的味道…
凉拌秋葵就是把秋葵洗干净以后煮熟,切块,浇上芝麻油、醋和酱油,喜欢辣的可以放辣椒油,另外再撒一把熟的白芝麻。
发现炒香芝麻太有用了,随便什么凉拌菜上面都撒上一把,好香…
然后最近拍照都是纪念照…

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