比较难得做稍微复杂一点的早餐哈，这是某个周末的二人早餐，做了杂蔬鸡蛋披萨饼还有南瓜汤配贝果。
做了很多口味的贝果存着，早晨的时候切开两半放在吐司机里面加热一下，有时候加生菜煎蛋火腿什么的就是一份三明治了。这个口味是加了果干的，所以就没做咸口味的三明治了。
逮到冰箱里面有什么蔬菜就随便做一个杂蔬鸡蛋披萨饼吧，把秋葵洗干净焯水后切丁，胡萝卜蘑菇小番茄也都洗干净切丁，炒一下以后撒些盐和黑胡椒粉调味，把它们聚拢在一起大概成圆形，上面打上一个打散的鸡蛋（鸡蛋里面也加了盐黑胡椒粉和料酒调味），用锅铲小心的把溢出的蛋液聚拢进来，等蛋液略微凝固后在上面放上一片撕成块状的乳酪片，再加盖锅盖焖一会，等到鸡蛋凝固乳酪融化即可出锅哦。是不是神似披萨呢，蔬菜可以自由调节，放洋葱呀青椒呀芦笋呀什么的也都很赞呢。。。大家学会了吗。。。
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