最近因为磕吐司每天都在吃各种三明治，三明治的世界好奇妙，完全可以夹一切好嘛！所以在下厨房写了个菜谱集合一下各种做法，方便今后查找，有兴趣的朋友可以收藏这个链接，会不断更新。
https://www.xiachufang.com/recipe/103698707/
今天分享的是番茄培根蘑菇三明治：做法如下：两三个蘑菇切片、半个大番茄切丁、一片培根切块，热锅冷油放大蒜丁炒香，加入培根煎到焦黄，把培根盛出，再放入蘑菇番茄翻炒到番茄出汁，再加回培根略炒后加少量盐黑胡椒粉调味。另外煎一只鸡蛋，两片吐司加热后在一面上抹自己喜欢的沙拉酱汁（不抹也可以），一片面包上依次放喜欢的蔬菜（如生菜或胡萝卜丝紫甘蓝丝、玉米丁等）煎蛋、炒好的番茄培根蘑菇，再放一些蔬菜填充，加盖另一片吐司，用保鲜膜包起来在中间切开。这个做法下番茄出汁所以馅料偏湿，所以不要直接放在第一层，但番茄酸甜混合熟蘑菇的软糯，一口咬下去还有汁水，口感真的很好。
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