分享一个日式春雨沙拉的做法,你需要材料如下:
一个蛋
两片午餐肉
一小把粉丝
半根胡萝卜
一小把菠菜
炒熟白芝麻少许
调味料:
味淋
日式酱油
麻油
白醋
白糖
盐
做法如下:
1.先把调味料混合后搅拌均匀待用。一个蛋打散后放入抹了少量油的不粘平底锅里摊平成很薄的一层蛋皮(我用了两个蛋,所以就厚了),取出后切成丝。午餐肉切薄片也用油煎至两面金黄后切丝,胡萝卜也切丝备用。
2.龙口粉丝和菠菜用热水烫一下后捞出放在凉水中冲凉备用。把材料放在一个盆里拌匀后倒入碗里浇上调味料,表面撒白芝麻即可。
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