按照之前发的盐吐司配方做的海盐卷，最近在用凯瑟琳面粉，虽然没感受到让人哭泣的好吃程度（当然好吃也还是好吃的），不过吸水性真的不错，直接比配方上多加了20克的水也完全没问题，擀圈前撒了海盐，裹的也是咸黄油，最后口感是我喜欢的咸口。就是一直都在做吐司导致整形不太行了……
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